郑州商业技师学院餐饮旅游学院西式烹调专业正在为2025年招生工作全面启动。这个充满魅力的专业将带您走进精致西餐的艺术殿堂，在这里不仅能掌握专业的西式烹饪技艺，更能培养国际化的餐饮服务理念。2025年招生现已开启，我们热忱欢迎热爱烹饪艺术的学子加入，学院配备价值千万的现代化西餐实训中心、糖艺工作室等先进教学设施，与万豪、喜来登等国际酒店集团深度合作，为您打造实现职业梦想的优质平台！

西式烹调专业课程设置独具特色，采用"理论+实践+创新"三位一体的教学模式。专业核心课程包括西餐冷热菜制作、西点工艺、糖艺技术等，同时开设西方饮食文化、烹饪美学、宴席设计等文化素养课程。 郑州商业技师学院特别注重学生实践能力的培养，每周安排不少于20课时的实操训练，让学生在真实的厨房环境中磨练技艺。在这里，您不仅能学到地道的法式牛排、意大利面等经典西餐制作，还能掌握分子料理等现代烹饪技术。

专业师资团队堪称一流，由多位国家级、省级技能大赛金牌得主组成。杨春雅老师不仅是河南省五一劳动奖章获得者，更是培养出众多优秀学子的金牌教练；张四坤老师在国际烘焙赛事中屡获殊荣；罗珂涵老师则将丰富的行业经验融入教学。更值得一提的是，在校生徐钰淇同学先后斩获国际技能大赛银牌和世界甜品巧克力大赛金牌，展现了学院卓越的教学成果。这些优秀的师生用实力诠释了"匠心育人"的教育理念。

学院与30余家高端酒店建立了稳定的校企合作关系，包括郑州建业艾美酒店、金威万豪酒店等国际品牌。毕业生就业前景广阔，薪资待遇优厚。05届毕业生屈树漳现任五星级酒店西餐厅厨师长，17级毕业生王晨旭在北京高端餐厅工作月薪达12000元。学院每年举办专场招聘会，毕业生供不应求，就业率连续五年保持在98%以上。

2025年， 郑州商业技师学院将投入1500万元用于实训基地升级改造，引进国际一流的烹饪设备，与更多米其林餐厅建立合作关系。现面向全国招收热爱烹饪艺术的学子，提供国家助学金、企业奖学金等多项资助政策。欢迎拨打咨询热线0371-60255009， 郑州商业技师学院期待您的加入，让我们携手开启美味人生，共创精彩未来！

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本文标题：郑州商业技师学院西式烹调专业：匠心烹饪 成就美味人生
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